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Question

exercice 3 : on dit qu'un aliment est gras s'il contient plus de 1/10 de lipides . Au café arrosé , le Parmentier de canard pèse 350 g dont 37 g de lipides. Le Parmentier de poisson pèse 350 g dont 19 lipides .Le steak frites est composé d'un steak de 150 g qui contient 15 g de lipides et de 200 g de frites qui contiennent 30 g de lipides . 1) Le Parmentier de poison est il un aliment gras ? Justifier. 2) Le steak frites est-il un aliment gras ? justifier Merci de bien vouloir m'aider :)
exercice 3 : on dit qu'un aliment est gras s'il contient plus de 1/10 de lipides . Au café arrosé , le Parmentier de canard pèse 350 g dont 37

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    - le parmentier
    1/10 de 350 g = 35 g
    37>35 donc il est gras
    - steak : 1/10 de 150 g = 15 g  donc le steak rentre dans la norme
    1/10 de 200 g = 20 g donc les frites dépassent le seuil des 10 g 

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