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Question

aidez moi svp c’est mon DM pour demain

problème 1 :
Pour le réveillon de noël, j’ai servi du foie gras poêlé.
Le foie pesait 540g avant la cuisson .
Après la cuisson, on avait au total 350g .

De quel pourcentage la masse à t elle diminué à la cuisson ?

2 Réponse

  • Explications étape par étape:

    Rappel pour calculer un pourcentage :

    100 × Valeur Partielle ÷ Valeur Totale

    100 × 350 ÷ 540 64,81

    La masse à diminué d'environ 64,81%

  • Je ne sais vraiment pas si ses juste à toi d’en déduire :

    Donc on fait un tableau




    540 350
    100 64
    100% = 540

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